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飲品

海南省瓊中黎族苗族自治縣積極恢復咖啡產業復工復產

2020-02-17 9:51來源:海南日報編輯:郭逸凡
摘要:海南省瓊中黎族苗族自治縣黎母山鎮的海南農墾大豐咖啡產業集團有限公司在加強疫情防控的同時,主動承擔社會責任,做好咖啡果的收購工作。據悉,2月10日起,該公司已收購咖啡果7070.6公斤,目前已累計收購近20噸。

  

“色澤紅艷,顆粒飽滿,這樣的生果品質高?!?月15日,在海南省瓊中黎族苗族自治縣黎母山鎮的一處種植園中,綠油油的咖啡樹連成片,紅彤彤的咖啡果掛滿枝頭,隨風搖曳??Х确N植戶李國基戴著口罩在園中采摘咖啡果。而就在幾天前,他的臉上還布滿愁容。

每年2月至3月,是當地咖啡果成熟季節。往年此時,都有客商云集于此,采購咖啡鮮果。然而今年,受到新冠肺炎疫情影響,咖啡果大量成熟卻無人采購,咖啡種植戶心里直犯怵?!翱Х裙墒旌蟊仨毤皶r采摘,否則會影響品質和口感?!崩顕f,無人收購,咖啡種植戶一年的辛苦就得“打水漂”。更令他心煩的是,咖啡樹的果和花在同一時期生長,如果不及時采摘果實,花朵吸收養分受影響,來年結果量也會銳減。

好在咖啡種植戶們遇到的難題受到了關注。2月10日起,在當地政府的指導下,海南農墾大豐咖啡產業集團有限公司(以下簡稱海墾大豐咖啡集團)主動承擔社會責任,積極對接周邊咖啡種植戶,在加強疫情防控的同時,做好咖啡果的收購工作。

“周邊約有200戶咖啡種植戶,種植面積上千畝。只要他們摘果,我們就收?!焙ù筘S咖啡集團總裁助理、咖啡廠廠長李曉秋介紹,為解決咖啡種植戶的咖啡果銷售問題,該集團設置收購點,配置防疫物資,做好場地消殺和人員管控及防疫宣傳工作?!懊總€咖啡種植戶都要測體溫再進入收購點,每次只允許一人進入。收購過程中避免直接接觸?!?/p>

得知這一消息,當地咖啡種植戶紛紛采摘咖啡果送到收購點。僅在第一天,該集團便收購咖啡果7070.6公斤,目前已累計收購近20噸?!颁N路通了,大伙不再犯愁,摘果更賣力了?!崩顕吲d地說。同時,海墾大豐咖啡集團還組織人員恢復生產,做到防控生產兩不誤?!懊刻焐习嗲皽y體溫,一天換兩次口罩,廠房每天消毒兩次,人員間隔作業。雖然麻煩點,但是大家心里踏實,干勁很足?!贝筘S咖啡廠職工李夢和負責給咖啡果脫皮脫膠,看到廠里又開工了,他十分高興。

職工們將脫完皮和膠的咖啡果浸泡24小時,然后擺上架子晾曬干燥,等待下一步加工?!凹庸み^的咖啡豆帶著香味,保質期比鮮果長許多?!崩顗艉驼f。據了解,海墾大豐咖啡集團還通過官方網站、微信公眾號等形式,打通線上銷售渠道,為咖啡愛好者提供線上點單配送服務。此外,該集團還和咖啡機廠商合作開展促銷活動,銷售產自海南的咖啡豆。

李國基的咖啡種植園里,不少咖啡樹長出白花。摘完咖啡果,李國基又忙著給咖啡樹控花,他相信來年一定會有個好收成。(鄧鈺)

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